Un bon petit plat pour survivre à cet hiver qui n'en finit pas. Ingrédients : - 1 kg de viande de veau - 2 carottes- 1 oignon piqué de clous de girofles - 1 gousse d’ail - 1 branche de thym frais - 1 branche de laurier - sel - poivre - 1 kg de pomme de...