Muffins Pralinoise

25 mai 2006

Et un nouvel essai de muffins ! Pour tous les fans de praliné. j'ai trouvé la recette sur l'emballage de la tablette de pralinoise Poulain.

Ingrédients :
200g de 1848 Pralinoise
220g de farine
100g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
2 oeufs
150ml de lait
100 ml d'huile
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel
Dans un autre saladier, mélanger le lait, l'huile, les oeufs et la vanille
Mélanger les deux préparations sans trop remuer, il doit rester des grumeaux.
Faire fondre la Pralinoise et l'ajouter à la pâte.
Remplir au 2/3 les moules et faire cuire environ 15min, laisser reposer 5 min avant de démouler.